Пресс-конференция на тему: "Правила покупки еды во время жары. Риски пищевого отравления".

Во время жары надо учитывать множество аспектов, чтобы защитить свое здоровье. Мясо, колбасы, яйца, молочные продукты, рыба под действием тепла и влажности создают идеальную среду для бактерий, вирусов и паразитов. Какова статистика отравлений при покупках продуктов на точках уличной торговли? 

Участники:
— начальник Управления торговли, общественного питания и защиты прав потребителей Национального агентства по безопасности пищевых продуктов Сергей СЫРГИ;
— эксперт в области общественного здравоохранения Луминица СУВЕЙКА.