В ходе мероприятия были освещены следующие направления деятельности Россельхознадзора: угрозы и риски, связанные с распространением особо опасных заболеваний, общих для людей и животных; вопросы качества и безопасности пищи; проблемы фальсификации молочной и мясной продукции на российском рынке. Также речь шла о продвижении российского экспорта.