Участники: — руководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФГБНУ "НИИ питания" Владимир БЕССОНОВ; — заведующий кафедрой фармакологии химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Олег МЕДВЕДЕВ; — исполнительный директор Масложирового союза России Юрий МОРОЗОВ; — исполнительный директор Малайзийского совета производителей пальмового масла Кальяна СУНДРАМ; — региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла в Европе Ютая КУМАР; — региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла в России и СНГ Алексей УДОВЕНКО; — исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерина НЕСТЕРОВА; — профессор ФГБНУ "НИИ питания" Алла ПОГОЖЕВА; — советник председателя Совета Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Владимир ЛИСНЯК; — ведущий технолог ООО "Кима Лимитед" Анатолий САМОЙЛОВ.